Se acerca el invierno

Cómo se va notando el fresquito, al salir de casa por la mañana y en cuanto se mete el sol, que además lo hace muy prontito.
La huerta se va aletargando y las verduras de invierno son las reinas, tiempo de caldos, platos de cuchara y ricos guisos al horno para calentar el cuerpo. Verduras de hoja y raíces que pueden combinarse en deliciosos platos, pues hay vida más allá de las verduras de verano y es que lo mejor es saborear lo que nos trae cada estación y recibirlo expectantes.

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